OvoceOvocnéSaláty

Salát s jahodami, růžovým grepem a chilli vlašskými ořechy

informace

  • Příprava 15 minut
  • Doba včetně pečení 1 hodina
  • Obtížnost pro začátečníky

Netradiční salát s jahodami, růžovým grepem a chilli vlašskými ořechy

 

 

 

Co budete potřebovat


  • 30 g bílého cukru
  • 1 lžíce medu
  • hrst vlašských ořechů
  • ½ lžičky chilli
  • 1 lžička strouhané pomerančové kůry
  • 1 růžový grep
  • hrst polníčku
  • 100 g jahod

DRESINK

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce limetkové št´ávy
  • 1 lžíce grepové št´ávy
  • 1 lžička medu
  • špetka soli

 

 

Jdeme na přípravu


1Cukr, med a jednu lžíci vody dejte do rendlíku a za stálého míchání vařte, až se cukr rozpustí. Potom bez dalšího míchání nechte dozlatova zkaramelizovat.

2Stáhněte z plotny, vhod´te vlašské ořechy, chilli a pomerančovou kůru. Promíchejte, aby se ořechy dobře obalily. Vyklopte na plech vyložený pečícím papírem a rozhrňte. Zapečte pět minut v troubě při teplotě 180°C a poté nechte vychladnout.

3Grep oloupejte a vyfiletujte. Přidejte polníček, nakrájené jahody a zalijte dresinkem, který připravíte smícháním všech surovin. Rozdělte na talíř na jednotlivé předkrmové porce a posypte vlašskými ořechy s chilli.[/two_third

 

Vysačky
Zobrazit recept

Podobné recepty

Napsat komentář

Tohle by vás mohlo zajímat

Close
Close

Detekovali jsme u vás blokování reklam. Vzhledem k tomu, že provoz tohoto serveru něco stojí...

No, musíte je prostě pustit, děkujeme za pochopení.