Hlavní jídla

Špagety se smetanovo-bylinkovou omáčkou

informace

  • 4 porce
  • Příprava 30 minut

 

 

 

 

Co budete potřebovat


  • 200 g špaget
  • 2 ks šalotky
  • 4 stroužky česneku
  • čerstvé bylinky (bazalka, tymián, petržel)
  • 200 ml bílého vína
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 120 ml smetany ke šlehání
  • 2 lžíce másla
  • 50 g parmazánu
  • 3 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř

 

Jdeme na přípravu


1 Špagety uvařte v osolené vodě, aby byly al dente. Šaletku nakrájejte nadrobno, česnek na plátky, bylinky nasekejte. V hlubší pánvi rozpalte olej a šalotku s česnekem orestujte. Zalijte vínem a zredukujte na polovinu.

2 Přilijte vývar a bylinky, vařte 5 minut, přidejte smetanu a nastrouhaný parmazán. Nechte ho rozpustit a vmíchejte máslo.

3 Přidejte do pánve špagety a promíchejte.

 

Vysačky
Zobrazit recept

Napsat komentář

Close

Detekovali jsme u vás blokování reklam. Vzhledem k tomu, že provoz tohoto serveru něco stojí...

No, musíte je prostě pustit, děkujeme za pochopení.