Moučníky

Batátové brownie

informace

  • 8 porcí
  • Příprava 30 minut
  • Obtížnost: snadné

 

 

 

 

Co budete potřebovat


  • 600 g batátů
  • 250 g mandlí
  • 4 lžíce kakaa
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 3 vejce
  • 4 lžíce medu
  • 100 ml rozpuštěného Bio kokosového oleje
  • 100 g čokolády s vysokým obsahem kakaa
  • hrst sušených brusinek
  • hrst makadamových ořechů
  • čokoládová poleva na ozdobení

Jdeme na přípravu


1 Troubu předehřejte na 180 °C. 

2 Menší hranatý pekáč vyložte pečícím papírem. Batáty oloupejte a nakrájejte na kostky. Uvařte je v páře. Rozmixujte na pyré a nechte vychladnout.

3 Mandle rozmixujte na konzistenci hrubší mouky a smíchejte s kakaem a práškem do pečiva.

4 Vajíčka ušlehejte s medem a kokosovým olejem. Vmíchejte mandlovou mouku s kakaem a poté zapracujte batátové pyré. Nakonec přidejte nasekanou čokoládu, brusinky a makadamové ořechy.

5 Vlijte do připraveného pekáčku a pečte 30 minut. Nechte vychladnout a ozdobte polevou.

 

Vysačky
Zobrazit recept

Podobné recepty

Napsat komentář

Tohle by vás mohlo zajímat

Close
Close

Detekovali jsme u vás blokování reklam. Vzhledem k tomu, že provoz tohoto serveru něco stojí...

No, musíte je prostě pustit, děkujeme za pochopení.